Dil peyniri tuzsuz, sağlıklı, lezzetli yapısıyla özellikle tost peyniri, künefe peyniri ve kahvaltılık olarak kullanılmaya uygundur. En belirgin özelliği lifli yapısıdır. Tuz oranı düşük bu yüzden çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir peynir çeşididir. Kuru maddedeki süt yağı oranı %45 tir. Ortalama 10 – 10.5 litre sütten bir kilogram dil peyniri üretilir. tamamen inek sütünden yapılır, kaliteli bir dil peyniri, lif lif rahatlıkla dağılabilmeli, üzerinde taze sütü hissettirmelidir. Taze olarak tüketilmelidir. Tazeliği önemlidir. Az tuzlu olması nedeniyle kalp hastaları tarafında tercih edilir. Aynı zamanda Künefe peyniri olarak ta adlandırılır. Mozarella peyniriyle de çok benzerdir, tost ve pizza yapımında da harikalar yaratır.
İçindekiler: Pastörize inek sütü, peynir mayası, tuz. +2℃ ile +6℃’ arasında muhafaza edilir. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Son tüketim tarihi (STT) ve Parti No (PN) ambalajın üzerindedir. Son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir. Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir. Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir.
Ürün Barkodu 8682943364351 |
Koli İçi Miktarı 12 |